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威县特产百年老字号——黄福德香油

来源:新华电商网发表时间:2020-11-06 10:25

原标题:威县特产百年老字号——黄福德香油

威县特产百年老字号——黄福德香油

香油,是从芝麻中提炼出来的,因味道香醇故取名香油,中国菜肴制作主要佐料之一。香油富含维生素E,亚油酸,铁,钙等元素,不仅营养丰富,还具有具有消除炎症,保护血管,延年益寿之功效。香油榨取方法一般分为压榨法,压滤法和水代法。

作为威县特产的黄福德古法秘制香油,采用的是水代法。

这种秘制方法的优点在于:采用优质饮用水水轻松实现油胚分离,取油过程无需添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂残留。同时,水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来,因此,用这种方法制取的香油是完全健康的。

 

1851年,黄福德古法秘制香油开张了,160多年后的今天,历经了黄氏家族五代人的不断摸索研究和传承,黄福德古法秘制香油成为了威县、邢台乃至河北最正宗最地道的传统特产。

 

 

邢台伊特食品有限公司位于河北威县省级工业园区内,公司占地面积30亩,投资800万元,始建于2010年8月,公司主要生产“黄福德”系列小磨香油,芝麻酱,芝麻盐,珍珠熟黑芝麻,兼生产经营系列,清真真空包装牛羊肉和小杂粮等。其中“黄福德”系列小磨香油制品。小磨芝麻酱,为威县久负盛名的传统特产,已寓百年历史,产品选料考究,工艺精湛,浓香扑鼻,质量上乘,为居家消费,馈赠亲友的理想选择佳品。为进一步改进生产工艺,扩大生产规模,邢台伊特食品有限公司总经理黄立华先生经过多方筹备协调,成立邢台伊特食品有限公司,旨在将“黄福德”系列小磨香油制品进一步推向更为广阔市场天地。公司秉承“诚信,绿色,生态,共赢”的经营理念,坚持用户,质量,不断创新,不断超越,志在打造冀南区域农副产品的行业龙头和小磨香油品牌。

一些营养师认为,小磨香油对中老年人来说,应该是最好的佐餐味素之一了。

首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。

其次,香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。

香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。

最后,中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发;特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人,特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说,久用香油可保护牙龈和口腔。

责任编辑:慕容娇儿

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